Qu'est-ce que le dasheen bush ?

Demandé par: Jens Kohlschmidt | Dernière mise à jour: Wed, 11 Jan 2023
Catégorie: nourriture et boisson cuisine
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Dasheen Bush est essentiellement les feuilles (généralement les plus tendres) de la plante Dasheen (Taro) qui est principalement utilisée dans le sud des Caraïbes pour faire du Callaloo ou, comme dans ce cas, cuites seules comme des épinards ou tout autre 'vert '.

A quoi sert le Dasheen bush ?

Ces combinaisons aideront votre corps à absorber plus de fer. FEUILLE ou contient d'excellentes quantités de vitamines et de minéraux comme B6, C, niacine et potassium. Les tubercules sont très riches en amidon et sont une source de fibres alimentaires. Assurez-vous de bien cuisiner vous et les tubercules.

Aussi, qu'est-ce que le Dasheen jamaïcain ? - Également connu sous le nom de coco, taro et tannia, est un tubercule féculent qui est généralement servi bouilli ou coupé et utilisé comme épaississant dans les soupes copieuses. Bien que considéré par certains comme ayant une texture et une saveur supérieures à celles d'un topinambour ou d'une pomme de terre.

De ce fait, comment cultivez-vous un buisson Dasheen?

Lors de la culture pour la production de feuilles, des sols humides à semi-humides avec une plage de pH de 5,5 à 7,8 sont recommandés. A Trinidad, pousse dans les sols ayant tendance à s'engorger ou qui sont saturés pendant de longues périodes.

À quelle vitesse Dasheen grandit-il?

N'appliquez des insecticides ou des fongicides que lorsque les dommages aux feuilles sont supérieurs à 10 -15%. Les variétés des hautes terres arriveront à maturité en 7 à 8 mois. À maturité, le taux de flétrissement des feuilles est plus rapide et les gros bulbes ont tendance à se déplacer vers le haut et peuvent parfois pousser son sommet au-dessus du sol.