Que mange-t-on avec des châtaignes grillées ?

Demandé par: Yijing Zeligüeta | Dernière mise à jour: Tue, 20 Sep 2022
Catégorie:  vie saine   nutrition 
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Dans les plats salés, les châtaignes sont la quintessence de la cuisine rustique et terreuse. Utilisez-les dans des soupes réchauffantes, comme une soupe de châtaignes et de chou-fleur, des ragoûts tels que notre cocotte de saucisses de chevreuil et de châtaignes ou en purée à la place de la purée de pommes de terre. Les châtaignes accompagnent également très bien un dîner rôti.

De même, que faire des châtaignes ?

sont parfaits pour grignoter, ajouter aux salades ou mélanger à une farce avec des canneberges ou des pommes. vous pouvez les braiser avec de la viande ou les faire sauter avec de l'ail et des légumes. Ils peuvent être utilisés pour une merveilleuse soupe d'hiver, ou hachés et mélangés dans un risotto chaud… mais les possibilités ne s'arrêtent pas là.

Deuxièmement, faut-il faire tremper les châtaignes avant de les rôtir ? ' va toucher la coquille pour les éplucher au moment de les manger, alors assurez-vous de bien les laver en cuisant ! Certaines personnes vous les recommandent, ce qui permet à la viande à l'intérieur de cuire à la vapeur. Je n'ai pas trouvé que cela fasse une grande différence, mais n'hésitez pas à l'essayer.

En conséquence, quel goût ont les châtaignes grillées ?

La chair tendre de la châtaigne a une saveur légèrement sucrée plus proche d'une patate douce que d'un autre type de noix. sont également un peu spongieux plutôt que croquants. Ils sont une merveilleuse saveur de saison que tout le monde devrait essayer!

Les châtaignes grillées sont-elles bonnes ?

suscitent généralement des pensées de la saison des vacances et assis près d'un feu ouvert. sont plus faibles en matières grasses que les noix similaires telles que les noix de pécan et les noix - des nouvelles si votre médecin vous a conseillé de surveiller votre consommation. ont un goût agréable et regorgent de nutriments.