Que puis-je faire avec un excès de concombres ?

Demandé par: Lorea Hasztenteufel | Dernière mise à jour: Wed, 21 Sep 2022
Catégorie: nourriture et boisson cuisines du monde
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Conserves de cornichons fermentés à moitié aigre-doux de concombres. concombres à la crème (peut également être mélangé et utilisé comme une délicieuse vinaigrette!) Sandwichs Redbud et concombre. Salade de concombre et d'oignons. Smoothie Concombre Citron Vert. Pastèque, orange et concombre Aqua Fresca. Salade de concombre à la coriandre. Salade de fruits au basilic et au concombre.

D'ailleurs, comment conservez-vous les concombres frais ?

Pour , il suffit de laver, de trancher, de mettre sur une plaque à pâtisserie et de mettre au congélateur. J'aime tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin pour les aider à se détacher plus facilement une fois qu'elles sont congelées. Une fois congelés, vous pouvez les déplacer dans un sac de congélation à fermeture éclair. Pour faire de l'eau infusée, mettez les tranches dans un pichet d'eau.

Aussi, pouvez-vous congeler des concombres pour une utilisation ultérieure ? frais entiers directement du jardin en les stockant directement au congélateur. mettre de la glace dessus, mettez-les simplement dans un récipient hermétique, un bocal en verre ou un sac. il suffit de les décongeler, de les détremper.

D'ailleurs, que faire des concombres à part les cornichons ?

  1. Salsa de concombre. Je pense que ce sera excellent à utiliser comme plat d'accompagnement ou pour garnir les repas tout au long de l'année.
  2. Chips de concombre croustillantes.
  3. Chips de concombre à l'ail et à l'aneth.
  4. Confiture de concombre à la menthe.
  5. Graines de concombre pour la santé et les collations.

Comment conserver les concombres ?

Enveloppez le dans une pellicule plastique. l'emballage minimise la quantité d'humidité sur le , ce qui ralentit le processus de décomposition. Après l'avoir emballé, mettez-le au réfrigérateur. Cela devrait être assez froid pour rester frais pendant une semaine à 10 jours.