A quoi servent les faitouts en fonte ?

Demandé par: Suely Vilaseca | Dernière mise à jour: Wed, 11 Jan 2023
Catégorie: voyage camping
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Les fours hollandais d'aujourd'hui ont l'air beaucoup plus jolis, cependant; la plupart sont en fonte émaillée et sont disponibles dans une variété de couleurs. Mais ils sont tout aussi multifonctionnels et constituent un bon choix pour des tâches simples et des recettes plus compliquées comme braiser de la viande, cuire du pain, cuisiner des soupes et des ragoûts et faire frire le poulet.

À ce sujet, les fours hollandais en fonte sont-ils meilleurs?

Haut de gamme : Le Creuset émaillé - 5-1/2 quart rond . Avec l'aimable autorisation d'Amazon.com. Ce pot est un gagnant à tous points de vue, mais son prix est élevé. Il a un revêtement en émail pour que vous puissiez y cuire n'importe quoi, et comme la plupart, il peut être utilisé sur la cuisinière ou dans le four.

De même, puis-je utiliser une poêle en fonte comme faitout ? Vous - ou un pot en métal sûr comme substitut, mais pourquoi ne pas opter pour la voie traditionnelle à la place ? Les cazuelas sont des pots ronds et peu profonds en argile. Ils ont des côtés droits, ils ressemblent donc un peu à des sauteuses sans poignée.

De même, on peut se demander quel est le meilleur faitout en fonte ?

  • Faitout rond Le Creuset Signature, 7,25 pintes.
  • Cocotte double en fonte Lodge, 5 pintes.
  • four hollandais en fonte FINEX.
  • four hollandais en fonte émaillée avec bouton en forme de cœur de la collection Martha Stewart, 6 pintes.
  • Cocotte de potiron en fonte Staub.
  • four hollandais en fonte émaillée Crock-Pot Artisan, 5 pintes.

Un faitout en vaut-il la peine ?

Un bon est un indispensable de la cuisine, suffisamment lourd et épais pour conduire et retenir la chaleur et suffisamment profond pour manipuler de gros morceaux de viande et des litres de liquide de cuisson. Bien que a soit idéal pour les braises, les ragoûts et les chilis, vous pouvez lui demander d'en faire beaucoup plus.