Le Big Green Egg est-il un gril à gaz ?

Demandé par: Nayra Fahrendholz | Dernière mise à jour: Tue, 20 Sep 2022
Catégorie: nourriture et boisson barbecues et grillades
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Le Big Green EGG (BGE) est un gril au charbon de bois de style kamado en céramique qui offre une isolation supérieure qui facilite le maintien des températures très élevées et très basses. C'est quelque chose que vous ne pouvez tout simplement pas faire avec un gril à gaz.

A côté de cela, le grill Big Green EGG en vaut-il la peine ?

Lorsque nous avons testé le pour les deux capacités, il s'est extrêmement bien comporté, comme l'autre de sa catégorie. Pour le test bas et lent, nos experts n'ont eu aucun problème à maintenir une température d'environ 330 ° F pendant 6 heures. Bref, la cuisine est excellente, comme toutes celles que nous avons testées.

Par la suite, la question est, qu'est-ce qui est si spécial à propos de Big Green EGG ? Construction en céramique émaillée de porcelaine - Le matériau céramique avancé est parfait pour retenir l'humidité et la chaleur dans le gril. C'est une partie de fait le grand ! La céramique aide à garder l'humidité dans les aliments pour les viandes et les aliments succulents.

A côté de cela, combien coûtent les grillades Green EGG ?

Gros plus cher que l'essence et les autres charbons chez les détaillants à grande surface. Selon le vendeur, cela va d'environ 400 $ pour une Mini à plus de 3 900 $ pour un modèle XXL.

Pouvez-vous griller sur un Big Green EGG ?

très bien sur la grille en acier inoxydable, qui est incluse en tant qu'accessoire standard. Allumez le comme décrit précédemment, placez la grille choisie (Grille Inox ou grille Fonte) dans le et chauffez à une température d'environ 220°C. Il est également possible d'ajouter la grille ultérieurement.