Comment mariner ?
Demandé par: Gianfranco Moderah |
Dernière mise à jour: Thu, 27 Apr 2023
Catégorie:
aliments et boissons
barbecues et grillades
Instructions Faire la marinade. Placez l'huile d'olive, le jus de citron, l'eau, l'ail, le miel, le sel et le poivre dans un sac zippé d'un gallon et mélangez. Pilez les poitrines de poulet. Faire mariner le poulet. Retirez le poulet de la marinade et séchez-le. Griller le poulet.
A savoir aussi, comment faire mariner la viande ?
- Placez la sauce soja, l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le basilic, le persil et le poivre dans un mélangeur. Ajouter la sauce au piment fort et l'ail, si désiré. Mélanger à haute vitesse pendant 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Verser la marinade sur le type de viande désiré. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 8 heures.
A côté de ci-dessus, quand doit-on mariner ? Deux heures suffisent pour que la viande s'imprègne de la saveur, mais la volaille peut rester jusqu'à deux jours au réfrigérateur. Les marinades très acides peuvent durcir la viande avec le temps, alors lisez la recette et suivez les recommandations.
Sachez aussi, quelle est la meilleure façon de mariner?
- Les ingrédients de base de toute marinade. Le sel et l'huile sont les deux ingrédients de base de toute marinade.
- Beaucoup d'herbes et d'épices.
- Fourchettez la viande avant de la mariner.
- Recouvrir la viande de marinade.
- Réfrigérateur.
- mariner pendant plusieurs heures.
- N'utilisez jamais deux fois la même marinade.
Qu'est-ce que mariner signifie sexuellement?
Les définitions incluent : activité secrète avec une personne autre que son partenaire.