Comment nettoyer une passoire chinoise ?

Demandé par: Miguelangel Bruines | Dernière mise à jour: Tue, 20 Sep 2022
Catégorie: nourriture et boisson cuisine
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Vaporisez l'extérieur de la passoire pour que l'eau traverse la maille et détache les particules de nourriture. Ensuite, frottez les deux côtés et rincez à nouveau. » Si l'éponge ne fait tout simplement pas l'affaire, une brosse grossière (une brosse en acier inoxydable ou une vieille brosse à dents fera l'affaire) peut aider à éliminer ces morceaux tenaces.

Par conséquent, comment nettoyer une passoire ?
  1. Branchez l'évier et remplissez-le d'eau chaude/chaude, ou remplissez une grande casserole ou un seau d'eau dans l'évier.
  2. Mélangez un peu de liquide vaisselle dans l'eau.
  3. Faire tremper la passoire dans l'eau savonneuse pendant environ 15 minutes pour détacher tout résidu.
  4. Retournez la passoire et maintenez-la sous un robinet qui coule.

Sachez aussi, comment utilisez-vous une passoire chinoise? Pour assurer la texture propre et veloutée de la soupe, retirez les graines de légumes et les tiges d'herbes en passant la soupe dans un pot propre. le pilon pour briser les plus gros morceaux de légumes et les forcer à travers la maille. La même méthode peut être utilisée pour les sauces allant des réductions de jus de cuisson au beurre blanc classique.

De cette façon, comment nettoyer le chinois ?

Rincez les gros morceaux de nourriture ou les matières indésirables. Utilisez du détergent à vaisselle et votre brosse/éponge/laveuse habituelle pour créer beaucoup de mousse des deux côtés du , et pour détacher et soulever toute matière restante. Rincer la tête en bas de la pointe du cône vers le bas.

Qu'est-ce qu'une passoire à chinois ?

en W/; Prononciation française : ?[?in. w?]) est une conique avec un maillage extrêmement fin. Il est utilisé pour filtrer les crèmes, les purées, les soupes et les sauces, produisant une texture très lisse. Il peut également être utilisé pour saupoudrer les aliments d'une fine couche d'ingrédient en poudre.