Comment épaissir la soupe de pommes de terre ?

Zeptejte se: Platon Serrano Cruz | Poslední aktualizace: Sat, 23 Apr 2022
Kategorie: jídlo a pití kuchyně světa
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Pour épaissir la soupe de pommes de terre, faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de farine, en remuant constamment, pour faire un roux, puis ajoutez-le à la soupe. Faites chauffer la soupe à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la soupe soit aussi épaisse que vous le souhaitez.

Aussi, comment épaissir une soupe de pommes de terre sans farine ?
  1. Mélangeur plongeant. Lorsque vous souhaitez avoir des soupes claires sans le mélange de farine et de fécule de maïs, il peut être préférable d'envisager de mélanger une partie de la soupe afin d'épaissir les autres parties.
  2. Lait de coco.
  3. Mixez votre bouillon et vos légumes.
  4. Haricots.

Aussi, comment épaissir une soupe avec de la farine? Mélanger 1 cuillère à soupe (8 grammes) de dans le petit bol de . Ce mélange aidera à votre. Remuez le et avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Si le mélange devient trop épais pour remuer, ajoutez quelques gouttes d'eau.

En gardant cela à l'esprit, pouvez-vous épaissir la soupe de pommes de terre avec des pommes de terre instantanées ?

Avoir l'habitude de . Incorporer pas plus d'une cuillère à café à la fois dans le . Amidon facilement; Je ne veux pas en faire trop et me retrouver avec une consistance de . Pour 4 tasses de , ne devrait pas avoir besoin de plus de 1 tasse de .

La soupe de pommes de terre est-elle censée être épaisse?

Chauffer le à ébullition pendant 1 minute, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le soit comme vous le souhaitez. En mélangeant la farine ou la fécule de maïs avec de l'eau froide avant de l'ajouter au , vous l'empêcherez de s'agglutiner lorsqu'elle touchera le liquide chaud. Cela épaissira environ 1 pinte (0,95 L) de .